נפתח את סיורנו בחוות עץ השדה גבעת עדה
המושבה גבעת עדה נקראת על שמה של הברונית עדה רעייתו של הנדיב הידוע. חוות עץ השדה הינה מרכז מבקרים לשמן זית, המספר את סיפור משפחת טפרברג, משפחת חלוצים אשר נטעה את שורשיה במושבה גבעת עדה לפני כ- 120 שנה ועדיין ממשיכה לגדל ולהפיק שמן זית מכרמי המשפחה. נצפה בסרט קצר, נאזין להסבר על עולם שמן הזית, נטעם וכמובן נבקר גם בחנות המשק, המציעה שמן זית ומוצרי קוסמטיקה מתוצרת מקומית.
התחנה הבאה – פארק שוני
השוכן במרחב כפרי פסטורלי המשתרע בין זיכרון יעקב לבנימינה ומשלב היסטוריה ואומנות. במקום, נקבל הסבר על מבצר שוני (פארק ז’בוטינסקי), על ההיסטוריה עתיקת היומין מימי המקרא דרך הרומאים והצלבנים ועל הפעילויות המתקיימות במקום כיום. בנוסף, נבקר במוזיאון האצ”ל ובתיאטרון הרומי, שבו עשרות פסלי אבן עץ וברונזה.
נמשיך לביקור בבית ימי בנימינה מרכז מבקרים למורשת בנימינה
חוויה היסטורית ואותנטית שמעבירה אותנו במסע הזמן, אל העבר, אל ראשית ההתיישבות ועד ימינו. החל מתחנת רכבת של פעם, דרך חזון הברון, המייסדים הראשונים, סיפור מפעל הבשמים ושדות היסמין, שירי אהוד מנור ובנימינה של היום.
פסק זמן לארוחת צהרים עשירה ומבושמת ביין, ביקב בנימינה.
לסיום, נסייר במרכז המבקרים של יקב בנימינה.
נכיר את ההיסטוריה המרתקת ,את גלגוליו השונים של המקום. כמובן, נטעם מיינות היקב המשובחים ונאפשר לכל אחד לגלות את טעמו האישי. בסיור נחשף למידע על תהליך ייצור היין ועל ההתאמה שיש בין הטבע המקומי לבין היין הבנימיני.